قهوة تركي

63ecd8d1-e18c-41f4-b7a8-2c22e969acbd-thumbnail-770×770-70

مواصفات المنتج

  • القهوة عبارة عن مشروب مخمر يتم الحصول عليه عن طريق استخلاص المكونات القابلة للذوبان في الماء من النوى المحمصة لكرز البن. القهوة مشروب يحتوي على نسبة متغيرة من الكافيين، ورائحة وطعم معينين. تختلف الرائحة والمذاق باختلاف جنس القهوة وطريقة الاستخلاص ونوعية حبوب القهوة وتركيز المشروب النهائي. يتم تقسيم طرق الاستخلاص بشكل غير محكم إلى فئتين: الاستخراج البارد، والاستخراج الساخن، والذي يتضمن الاستخراج بضغط منخفض، والاستخراج بالضغط العالي، في حالة الإسبريسو